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Juliusspital

Riesling "Würzburger Stein 1G" | 2015

Riesling "Würzburger Stein 1G" | 2015

€19,99
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Jahrgang

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Frankens berühmteste Lage zieht sich muschelförmig am Main entlang. Der Würzburger Stein besitzt ein unglaubliches Wärmepotential! Er ist nach Süden ausgerichtet, vor Winden geschützt und zusätzlich mit dem Wärmepuffer der Stadt, sowie des Flusses ausgestattet. Bodengestein ist der für das Maindreieck typische Muschelkalk. Im Keller steht die schonende Weinbereitung im Vordergrund – das Ziel ist Bewahren anstelle von Verändern. Der Wein wird ganz traditionell im großen Holzfass spontan vergoren. Auch die Reifephase des Jungweins erfolgt für mehrere Monate auf seiner Vollhefe im großen Holzfass, bevor er schließlich abgefüllt wird. Dieser gereifte Riesling weiß mit seiner Vielschichtigkeit zu begeistern. Dezente Aromen von gelbem Pfirsich, Aprikose und gelber Zitrusfrucht sowie einem Hauch Holunderblüte bereiten den Weg für einen harmonisch angeglichenen Säureauszug. Genieße den Riesling „Würzburger Stein 1G“ zu Salat mit Hähnchenbruststreifen oder getrüffelter Pasta.

Produktinformationen

  • Ausbau: trocken
  • Rebsorte: Riesling
  • Alkoholgehalt: 14,0 % Vol.
  • Säuregehalt: k.A. g/L
  • Restsüße: k.A. g/L
  • Flaschengröße: 0,75 L
  • Allergene: Sulfite

Herkunft: Deutschland/Franken

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Weingut Juliusspital

1576 gründete Fürstbischof Julius Echter die Stiftung Juliusspital mit ihrem gemeinnützigen Auftrag. Damals wie heute widmen sich die sozialen Bereiche der Stiftung diesem Auftrag. Im Krankenhaus, dem Seniorenstift und der Hospiz- und Palliativmedizin. Das Weingut ist von Beginn an Teil der Stiftung. Seit jeher tragen die erwirtschafteten Gewinne des Weingutes zur Erfüllung der sozialen Aufgaben bei.

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