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Juliusspital

Müller-Thurgau "Würzburger Fürstenbau" | 2023

Müller-Thurgau "Würzburger Fürstenbau" | 2023

€9,49
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Dieser Wein wächst auf dem klassischen Muschelkalk der Würzburger Weinlagen. Gemeinsam mit dem Einfluss des Mains prägen der Boden und das Kleinklima das Geschmacksprofil dieser Weine: geradlinig, filigran und mit typischen, leicht pfeffrigen Flintnoten. Auch im Keller steht die schonende Weinbereitung im Vordergrund. Die langsame, kühle Gärführung bei 16° - 18° C im Stahltank benötigt bis zu 30 Tage. Im Anschluss reift der Jungwein auf seiner Feinhefe im Edelstahl, bevor er schließlich seinen Weg in den Bocksbeutel findet. Bei diesem Müller-Thurgau treffen feine Noten von Orangenblüten auf gelben Apfel in der Nase. Am Gaumen zeigt sich ein Hauch Muskatblüte mit griffigem Süße-Säure-Spiel. Saftig und mit viel Schmelz verspricht jeder Schluck dieses Weins ein Genuss zu werden. Kombiniere diesen Müller-Thurgau zu knackigen Salaten oder gegrilltem Fisch. Eine Besonderheit und ein „Schmankerl“ fürs Auge gibt es hier noch obendrauf: Der Müller-Thurgau wird gefüllt in einen Motiv-Bocksbeutel mit edler Juliusspital-Gravur.

Produktinformationen

  • Ausbau: halbtrocken
  • Rebsorte: Müller-Thurgau
  • Alkoholgehalt: 11,5 % Vol.
  • Säuregehalt: 6,3 g/L
  • Restsüße: 14,4 g/L
  • Flaschengröße: 0,75 L
  • Allergene: Sulfite

Herkunft: Deutschland/Franken

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Weingut Juliusspital

1576 gründete Fürstbischof Julius Echter die Stiftung Juliusspital mit ihrem gemeinnützigen Auftrag. Damals wie heute widmen sich die sozialen Bereiche der Stiftung diesem Auftrag. Im Krankenhaus, dem Seniorenstift und der Hospiz- und Palliativmedizin. Das Weingut ist von Beginn an Teil der Stiftung. Seit jeher tragen die erwirtschafteten Gewinne des Weingutes zur Erfüllung der sozialen Aufgaben bei.

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